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2025年直管食堂4月份采购食材公示表

发布日期：2025-05-07 访问量：

2025年直管食堂4月份采购食材公示表
西区直管食堂					东区直管食堂
序号	品名	单位	规格	平均单价	品名	单位	规格	平均单价
1	老豆腐	斤		1.80	嫩豆腐	斤		1.80
2	嫩豆腐	盆		1.80	豆泡	斤		4.40
3	大香干	包		22.00	豆腐	斤		1.80
4	煎豆腐	包		22.00	湿米皮	斤		1.40
5	河粉	斤		1.40	水粉	斤		1.50
6	素鸡	斤		5.00	豆芽	斤		1.00
7	水粉	斤		1.50	香干	斤		4.40
8	豆芽	斤		1.00	豆腐干	包		55.00
9	绿豆芽	斤		1.10	豆腐干	斤		1.40
10	豆腐干	包	40块	55.00	煎豆腐	斤		4.40
11	酸豇豆	斤		3.00	豆腐棒	斤		5.00
12	酱香干	斤		50.00	海椒炸	包		25.00
13	盐菜	斤		2.50	酸豇豆	斤		3.00
14	胖椒	斤		4.40	大头菜	斤		3.50
15	海椒鲊	斤		2.80	盐菜	斤		3.00
16	海椒鲊	斤		3.00	干豆鼓	包		40.00
17	花生碎	包		35.00	花椒籽	斤		35.00
18	黑糯米	斤		4.50	花椒面	斤		35.00
19	芝麻	斤		10.00	胡椒粉	斤		25.00
20	冰粉	包		2.00	细红海椒面	斤		10.00
21	糟海椒	斤		3.00	同同海椒	斤		13.00
22	筒筒海椒	斤		12.00	糍粑海椒	斤		4.20
23	胡海椒面	斤		10.00	胡海椒面	斤		10.00
24	红海椒面	斤		10.00	蒜苗	斤		2.25
25	糍粑海椒	斤		4.50	蒜苔	斤		3.94
26	烧烤海椒面	斤		10.00	葱子	斤		3.83
27	蒜苗	斤		1.93	老姜	斤		4.25
28	葱子	斤		3.50	海鲜菇	件		80.00
29	老姜	斤		3.50	冻菌	斤		3.00
30	蒜瓣	包	1*5斤	22.00	蒜瓣	包		22.25
31	蒜苔	斤	20斤	68.33	香菇	斤		3.25
32	白菜苔	斤		1.00	金针菇	件		100.00
33	青菜苔	斤		1.75	杏鲍菇	件		60.00
34	小白菜	斤		1.00	洋葱	斤		1.25
35	马尾葱	斤		4.00	洋芋	斤		1.05
36	韭菜	斤		2.75	白萝卜	斤		0.60
37	蕨苔	斤		2.27	胡萝卜	包	1*35斤	55.75
38	香菇	斤		3.50	藕根	斤		3.00
39	杏鲍菇	件	1*20斤	60.00	拆儿根	斤		3.00
40	冻菌	件	1*10斤	30.00	豌豆片	斤		3.58
41	洋芋	斤		1.03	豇豆	斤		3.64
42	洋葱	斤		1.17	东瓜	斤		1.60
43	红苕	斤		2.60	黄瓜	斤		2.22
44	白萝卜	斤		0.70	白瓜	斤		1.83
45	胡萝卜	包	1*34斤	57.00	棚瓜	包		30.75
46	藕根	斤		2.50	青椒	斤		2.73
47	折耳根	斤		3.25	红椒	斤		3.25
48	豌豆片	斤		4.00	线椒	斤		3.70
49	胡豆角	斤		1.35	小米辣	斤		14.00
50	茭瓜	包		29.00	白花菜	斤		1.27
51	黄瓜	斤		2.14	西兰花	斤		2.10
52	白瓜	斤		1.90	荷兰豆	斤		5.50
53	冬瓜	斤		1.60	茄子	斤		1.77
54	棚瓜	包	1*20斤	32.50	西红柿	斤		2.23
55	小南瓜	斤		1.65	笋子	斤		4.00
56	青椒	斤		2.61	青笋	斤		1.25
57	线椒	斤		3.48	青口白	斤		0.80
58	白花	斤		1.25	大白菜	斤		0.90
59	西兰花	斤		2.25	娃娃白	斤		3.00
60	豇豆	斤		4.08	瓢儿菜	斤		1.70
61	茄子	斤		1.72	油麦菜	斤		1.80
62	西红柿	斤		1.97	牛心莲花白	斤		0.77
63	青笋	斤		1.25	毛豆角	斤		4.25
64	西芹	斤		2.45	生菜	斤		1.55
65	儿菜	斤		1.00	韭菜	斤		3.00
66	白菜	斤		0.60	西瓜	斤		2.37
67	牛心莲花白	斤		0.75	波萝	斤		2.30
68	平顶莲花白	斤		0.60	哈米瓜	斤		3.48
69	油麦菜	斤		1.67	鸡蛋	件		167.50
70	瓢儿菜	斤		1.75	皮蛋	件		312.00
71	笋子	斤		4.33	大米	袋	50斤	115.00
72	青菜	斤		0.85	大豆油	桶		138.00
73	菠萝	斤		2.30	食用盐	袋	50包	100.00
74	西瓜	斤		2.33	花椒油	件		175.00
75	哈密瓜	斤		3.86	陈醋	件		52.00
76	鸡蛋1	件	1*50斤	162.50	香油	件		130.00
77	巴山豆	袋	50斤	163.00	料酒	件		60.00
78	中花生	袋	28斤	143.00	生抽	件		76.50
79	凉面	袋	40斤	125.00	豆办酱	件		70.00
80	鸡蛋面	袋	40斤	184.00	海带结	件		27.50
81	花豆	袋	29斤	173.50	饺皮	斤		2.50
82	芡粉	袋	50斤	123.00	面条	斤		3.50
83	面粉	袋	50斤	97.00	凉面	件		120.00
84	手工粉	件	31斤	115.00	面筋	件		35.00
85	中宽苕粉	件	22斤	80.00	酱香干	件		50.00
86	白粉丝	斤	17斤	65.00	脆炸粉	件		60.00
87	腐竹	件	8斤	55.00	小白豆	件		210.00
88	豆腐鸡翅	斤	15斤	45.00	四眼醋	瓶		3.50
89	豆腐皮	斤	15斤	45.00	胡椒粉	斤		28.00
90	大木耳	件	20斤	280.00	花椒籽	斤		45.00
91	小木耳	斤		45.00	花椒面	斤		45.00
92	胡椒面	斤		25.00	花豆	件	28斤	185.00
93	花椒籽	斤		40.00	海带	板		140.00
94	花椒面	斤		35.00	白粉丝	件		45.00
95	豆瓣酱	件	20斤	50.00	欠粉	件		110.00
96	陈醋	件	20瓶	48.00	蕨根粉	件		60.00
97	老抽	件	瓶	78.00	冰粉	包		2.50
98	蚝油	桶	2桶	60.00	花生碎	包		35.00
99	双汇火腿肠	件	50支	32.00	味精	件		217.50
100	味精	件	50斤	200.00	鸡精	件		150.00
101	鸡精	件	16 包	180.00	芝麻	斤		10.00
102	冰糖	件	1*46斤	183.00	红枣片	包		60.00
103	老鸭汤	件	24斤	130.00	黃糖	件		185.00
104	英标酱油	斤	桶	35.00	白糖	件		310.00
105	白糖	件	100斤	325.00	大木耳	件		280.00
106	花生酱丁	件	3.3斤	33.00	豆腐皮	件		45.00
107	糟辣椒	桶	120/斤	300.00	腐竹	件		80.00
108	优质米	袋	1*48斤	115.00	豆腐结	件		80.00
109	大豆油	桶	28斤	138.00	黑椒柳条	件	30斤	285.00
110	食用盐	袋	40袋	100.00	调里腿排	件	30斤	296.00
111	黄金鸡块	件	30斤	289.00	鹌鹑蛋	件		120.00
112	调里腿排	件	30斤	296.00	鸭胸	件	17.5	90.00
113	香酥鸡柳	件	30斤	289.00	脆香鸡	件	20斤	100.00
114	一炒得	件	30斤	270.00	鸡胸	件		110.00
115	小琵琶腿	件	20斤	130.00	千夜豆腐	件		75.00
116	鸡翅根	件	20斤	130.00	培根	件		145.00
117	鸭肉丝	件	20斤	225.00	酥肉	件	20斤	144.00
118	4.4鸭子	件	6个	145.00	煎蒸饺	件		120.00
119	鸡胸	件	20斤	110.00	肉包子	件		100.00
120	鸭腿	件	20斤	120.00	热狗	件		100.00
121	热狗	件	30支	100.00	鸡背肉	件		190.00
122	千夜豆腐	件	20斤	75.00	鸡叉骨	件		70.00
123	黄糖发糕	件	12.8斤	85.00	鸡叉骨	件		25.00
124	粗粮糕	件	16斤	110.00	鸡架	件		35.00
125	烧麦	件	16斤	110.00	排腿	件		200.00
126	猪肉包	件	12斤	100.00	红糖发糕	件		85.00
127	海带丝	件	4.8斤	25.00	鸡翅根	件		130.00
128	海带头	件	3.8斤	18.00	粗粮糕	件		105.00
129	蒸饺	件	20斤	120.00	狮子头	件		130.00
130	土豆粉	件	40斤	75.00	无骨鸡柳	件	20斤	135.00
131	汤圆	件	20斤	105.00	玉米粒	件		55.00
132	玉米粒	件	20斤	55.00	飞机排	斤		12.00
133	腿夹	斤		13.00	心子	斤		5.00
134	猪肝	斤		10.00	血旺	盆		10.00
135	飞机排	斤		11.50	腿夹	斤		13.00
136	朝头肉	斤		7.00	朝头	斤		7.00
137	板油	斤		6.00	猪肝	斤		10.00
138	猪皮	斤		6.50	猪皮	斤		6.50
139	碎牛肉	斤		16.00	猪尾骨	斤		5.00
140	白条鸡	斤		12.00	鲜鸭	斤		11.00
141	白条鸭	斤		11.00	乌鸡	斤		13.00
142	猪头肉	斤		12.00	鲜鸡	斤		12.00
143	烤鸭	斤		11.00	鱼	斤		4.00
144	草鱼	斤		5.00
145	鱼	斤		4.00

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